扇骨的装饰方法—雕刻，多用于竹质类的扇骨上，而在竹质类的扇骨中玉竹是主要的雕刻对象，玉竹是雕刻扇骨最适合的竹子，为什么竹子扇骨使用最广泛？也是有适合雕刻的原因。

道理很简单，1、凡自身装饰性很强，如凤眼竹、湘妃竹、佛肚竹，就没有必要再用雕刻手段去美化它。2、凡自身材质很名贵，如紫檀、玳瑁，也无须去雕去琢以取悦于人。只有玉竹，晶莹素净，好用精雕细琢来使之身价倍增。

据记载，水磨骨玉竹折扇为苏州传统名产，在明代，这种以浙、皖两省冬季毛竹为主要原料的折扇，较之紫檀、红木骨为贵。明代有一著名艺人蒋苏台，精于制扇骨而独步一时，“蒋骨”一柄价值三四金，简直成了天价。精于制扇面的艺人有方氏，据传大书法家文征明非“方”不书。方氏扇面配蒋氏扇骨，可谓珠联璧合。

太平天国以后，苏州阊门、桃花坞一带，折扇作坊林立，成为一大特色。为使扇骨有竞争力，其“头型”之变化据说达120种之多，什么大圆、小圆、平头、玉兰、燕尾、葫芦、竹节等；此外还以雕刻和镶嵌等装饰来提升扇骨的价值。

雕刻是扇骨的重要装饰手段。一个玉竹扇骨本来平平，但一经名雕刻家雕刻后，其身价立增加百倍。雕刻这门艺术，历来民间艺人便有身怀绝技者，如中学课文中的《刻舟记》所载。另《古今笑》中曾记，吴人顾四刻核桃作小船，二寸左右长，篷樯舵橹纤索莫不悉具，而且船上有二人，有动作有表情，至于其他器物更是让人惊讶不已。作为扇骨雕刻，一些微雕几可达此让人不可思议之境界。

扇骨雕刻主要集中在玉竹上，但在其他材质上也有施刀者。如象牙上的微雕和立体雕，乌木上的透雕，竹骨髹漆后的漆皮雕，等等。可以说，在扇骨这个世界中，展示出了不同门类的雕刻。总之，这些雕工都在追求一个主旨，就是扇骨的装饰美。